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企业简介

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青岛宏运食品有限公司成立于2011年8月,位于青岛市保税区,公司是一家专业从事“海鲜酱”、“干海参”、“酱卤肉”、生产、销售为一体的现代化企业,占地面积约3000平方米,拥有标准的海鲜酱、干海参、肉制品生产车间。引进先进的生产设备,在技术上实现了传统工艺与现代工艺的完美结合,浓缩了宏运20多年的出品精华,确保了食品风味的纯正。顺利通过国家质检总局验收,取得“干海参”、“即食海参”、“酱卤肉”QS生产许可证资质,2016年7月“海鲜酱”取得SC生产许可资质。食品公司以宏运集团为依托,主营业务有:海鲜酱、干海参、海产品加工、酱卤肉、特色菜品研发推广、宴会食材配送,酒店、食堂食品代加工等。多年来,公司发展一直以满足顾客需求为原则,坚持“品质就是生命,服务就是宗旨”的方针,赢得了客户的一致好评。公司荣获13年度山东省烹饪餐饮行业团体膳食优秀单位,14年度山东省烹饪餐饮行业最佳原料供应商家,15年度山东省烹饪餐饮行业优质食材金牌服务商,中国烹饪协会名厨委员会推广示范基地单位,“同盛源杯”首届国际餐饮文化名厨大师赛指定赞助商。

新闻中心

封入罐中的是新鲜与健康——老味道鲅鱼酱

       宏运鲅鱼酱,是在宏运集团武总的倡领下,本着传承孝德,传递美味,传播健康的宗旨,在集团厨务大师们的潜心研究下,用了近三年时间,终于寻回了从前武皇御膳专用的,老味道“青参坊”鲅鱼酱,为现代美食又添一新篇。
本品采用产量较少的本地两年生鲜鲅鱼,通过手工修剪、去脂、打茸、发酵、调味等工艺,精制而成,营养丰富,味道鲜美,既保留了鲅鱼的鲜嫩口感,又丰富了食品发酵产生的大量有机酸,具有维持健康、促进人体活力之食效 ,既强身益体,又营养美味,堪称美味绝伦,人间珍品。
      品牌全面升级,不断超越;
      26年品质如一,独具匠心!
      宏运26年品质不变,只为把更好的爱传递给更万魅的你!

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