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多地气温走低即将入秋 秋冬进补海参最流行

2016/04/28

     进补要防糖参北京多家市场海参加糖 
   海参性温、不燥不热、补肾滋阴,适合各类人群,是广大养生人士滋补的首选。而所谓的糖干海参则是将海参放在糖稀溶液中反复高温熬煮,缺乏卫生学依据,且海参中的营养物质在加工中流失殆尽。这样的海参吃起来非但没有营养,还对身体不好,甚至可能危及糖尿病病人的生命安全。
   记者走访了北京多家海产品销售商,调查发现,很多销售者明知干海参加糖禁令,却毫无忌讳地出售糖干海参。在北京大洋路某农副产品批发市场一位销售商告诉记者,“饭店酒店采购的干海参都是加糖的,想要没糖的你提前告诉我,店里没现货,得让人专门做”。
   糖干海参危害巨大,但销售商为什么居敢这样明目张胆的售卖?记者专门请教了宫品海参北京市场部负责人黄经理,黄经理告诉记者:“依据《干海参》行业标准,海参加工过程是不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂的,但市场没有相关的检测设备,检测核实也有一定难度。消费者也普遍对糖干海参缺乏抵制意识,喜欢上便宜的批发市场挑便宜的买、漂亮的买,很多海参都是三无产品,质量如何能保证?要想避免买到糖干海参,还是应该上正规的、有保障的商店或者专卖店购买。”

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